Kalyna Care'de Yaşam Tarzı
Sıcak, sade atmosferimiz uzun süredir devam eden Ukrayna ve Avrupa geleneklerinden alınmıştır.
Kalyna Care'de günlük yaşam, herkesin - çalışanlarımız, sakinlerimiz ve aileleri - katkıda bulunduğu sıcak ve sade bir deneyimdir. Hepimiz, ikametgahımızda yüksek bir yaşam kalitesi ve güçlü bir aidiyet duygusu yaratmakla ilgileniyoruz.
Evimizin tamamında Avrupai bir ortam, kültürel ve geleneksel dekor, etkinlikler ve yemekler ile rahatlık ve aşinalık sağlar. Sakinlerimiz kendi dillerini konuşmaya teşvik edilir ve bağlantıları sürdürmek için yerel topluluk ve etkinliklerle ilgileniriz. Sakinlerimizin her zaman sevdikleri şeylere bağlı kalmalarına yardımcı olan sosyal bağlantıları, kültürel etkinlikleri ve bayram günlerini destekliyoruz.
faaliyetler
Kalyna Care'de bakım yaklaşımımız, insanların ellerinden geldiğince ve anlamlı bir şekilde günlük yaşama katılmalarını ve katkıda bulunmalarını sağlamaya odaklanır.
Programlarımız, sakinlerimizin yaşamlarının sosyal, fiziksel, duygusal, entelektüel ve ruhsal yönlerini kapsar, onlara birey olarak ve topluma kattıkları şeylere, yaşlarına veya yeteneklerine bakılmaksızın saygı gösterir ve onurlandırır.
Sakinlerimizi konfor alanlarından çıkarabilecek etkinliklere katılmaları için destekliyoruz ve “yeni bir şeyler öğrenmekten çok mutlu olduklarını” söylemelerini seviyoruz.
Sakinler katkı, katılım ve aidiyet duygusunu teşvik eden çeşitli etkinliklere katılırlar. Bu faaliyetlerden bazıları aşağıda sıralanmıştır:
- Sanat ve El işi
- Müzik dinlemek
- Mutlu saat
- Şarkı söyleme ve mini konserler
- Yemek pişirme
- Bahçıvanlık
- bulmaca terapisi
- Hatırlama ve konuşma
- Müzik ve dansa hareket
- El masajı ve manikür
- güzellik rejimi
- Masa ve yer oyunları
- Ev bakım faaliyetleri
- Evcil Hayvan terapisi
- Ev bitkilerinin sulanması
- Çiçek Düzenleme
- Bir müzik aleti çalmak
- çorap sıralama
- Bahçelerde taze ot, sebze, meyve ve çiçek yetiştirmek ve beslemek.
- Koltuk seyahat eder ve günlük yürüyüş treni ekler
- Bahçede hatırlamak
Popüler Dinlence ve Yaşam Tarzı programımız, sakinlerimizin eğlenmesi ve katılımı için haftada yedi gün kapsamlı bir programdır.
Program şunları içerir:
- Şapel salonumuzdaki rezidansta kültürel, dini ve geleneksel etkinlikler kutlanır.
- Okul grupları, Ukraynalı topluluk grupları, kültürel olarak özel gönüllüler, din adamları ve daha fazlası gibi çeşitli topluluk gruplarına bizi yerinde ziyaret etmeleri için özel etkinlikler ve davetler.
- Kaplıcalar, resim, yemek pişirme ve aktivite istasyonları gibi fiziksel, entelektüel, duygusal ve sosyal ihtiyaçları içeren bireysel, küçük veya büyük grup faaliyetleri.
- Müzik, gösteri ve dans gibi eğlenceler.
- Evcil hayvan terapi programımızın bir parçası olarak, sakinlerimizle vakit geçirmek için bizi ziyaret eden evcil hayvanlar. Avlularımızdan birinde yaşayan ve evcil hayvan terapi programımızın bir parçası olan Mia adında yerleşik bir kedimiz var (Kalyna'daki evcil hayvanlar hakkında daha fazla bilgi için aşağıya bakın).
Sakinler ve aileler, aylık Sakin ve Temsilci toplantılarında önerileri ve geri bildirimleri aracılığıyla ihtiyaçlarını karşılamaya devam etmesini sağlamak için Boş Zaman ve Yaşam Tarzı programının sürekli gelişimine katkıda bulunma fırsatına sahiptir.
Çok kültürlülüğümüzü kutluyoruz ve Hırvat, Sırp ve Makedon topluluğumuz zamanla büyüdü. Sonuç olarak, birleşik bir kültürel sosyal kulüp ile sakinler için sosyal toplantılar düzenliyoruz.
Leisure and Lifestyle ekibi, sakinlerin aileleriyle birlikte yemek ve eğlence sağlar.
Örneğin, düzenli olarak dans, müzik ve kültürel yemeklerin sunulduğu bir Ukraynalı 'zabava' (parti) düzenliyoruz. Sakinlerimiz bu etkinlikleri çok seviyor ve kalıcı mutlu anılar yaratıyor.
Tüm kültürlerin sakinleri ve aileleri, kendilerinin ve birbirlerinin kulüplerinde yer almaktan keyif alırlar.
İnanç temelli etkinlikler haftalık Ukrayna ve aylık Hırvat, Polonya ve Roma Katolik Kilisesi hizmetlerini içerir ve önemli bayram ve kültürel günleri kutlarız. Aşağıda, Kalyna Care'de sakinlerimiz ve aileleri ile kutladığımız etkinliklerden bazıları yer almaktadır.
Noel ve Yeni Yıl Etkinlikleri
Hristiyan/Katolik (geleneksel) Noel: 25 Aralık (Miladi takvime göre)
Ortodoks Noeli: 7 Ocak (Jülyen takvimine göre). Ortodoks Noeli 19 Ocak'a (Yılbaşı Gecesi) kadar kutlanır. Noel süslerimiz Aralık ayının ilk haftası civarında yerleştirilir ve 14 Ocak'ta kaldırılır.
Yerleşik ve Aile Noel Öğle Yemeği: Genellikle Aralık ayının ikinci haftasında yerleşik ve aile Noel yemeği etkinliklerimiz vardır ve genellikle üç gün sürer. Rezidansımızın çeşitli kanatlarının kendi günleri vardır. İki aile üyesi, rezidansta sevdikleriyle geleneksel (Avustralyalı/İngiliz) bir öğle yemeğinin tadını çıkarmaya davetlidir. Genellikle eğlence sağlanır ve öğle yemeğinde bir Noel çekilişi yaparız.
Noel döneminde Ukraynalı (ve bazen başka kültürlerde) şarkı söyleyen şarkıcılarımız olur. Aziz Basil Rahibeleri ve kilise grupları sakinlerimize ilahiler söylüyor.
Sviata Vecheria: 6 Ocak'taki Ukrayna Noel Arifesi Yemeği (Julian takvimine göre) öncesinde, o gün (tüm Katolik sakinlerin katıldığı) bir Ukrayna Katolik Noel Ayini ve ardından ana kanadımızda birçok Katolik ve Ortodoks sakininin katıldığı özel bir geleneksel akşam yemeği gelir. katılmak. Aynı geleneksel akşam yemeği, ikametgah boyunca servis edilir ve Oniki Havariyi temsil eden on iki özel gıdadan oluşur.
Hıristiyan Paskalya Etkinlikleri
Ortodoks Paskalyası: Bu genellikle Hristiyan Paskalyasından bir ila iki hafta sonra gerçekleşir.
Sepetlerin Kutsaması: Cumartesi günü Ortodoks Paskalyasında düzenlenen bu Ayin, Ukraynalı Katolik (ve bazen Ukraynalı Ortodoks) rahip tarafından öğleden sonra 3 civarında yapılır. Bu, ailelerimizin (COVID kısıtlamaları dışında) katıldığı büyük bir topluluk etkinliğidir ve rahipler tarafından kutsanmak için geleneksel yemek sepetleri getirirler. Aileler daha sonra yiyecekleri Kalyna Care'de aileleriyle paylaşıyor.
Paskalya gelenekleri: Geleneksel Ukrayna Paskalya ekmeği olan Paska'yı pişirip yemekten zevk alıyoruz. Ayrıca halk süslemeleriyle süslenmiş geleneksel bir Paskalya yumurtası olan Pysanky'yi de yaratıyoruz. Geleneksel pysanky, mum dirençli yöntem kullanılarak boyanır.
Noel şenliklerimiz gibi, Paskalya'yı da Hıristiyan Paskalya'sında başlayıp Ortodoks Paskalya'sı ile biten yaklaşık iki haftalık bir süre boyunca kutlarız.
Diğer Tatiller
Malanka: Bu eski bayram, Hıristiyan ve pagan geleneklerini birleştirir ve Ukraynalılar tarafından her yıl 13 Ocak'ta kutlanır. Takvimin Julian'dan Gregoryen'e değiştirilmesinden önce tatil, yeni bir yılın başlangıcını işaret ediyordu. Geleneksel Malanka, ilginç kostümler, şarkılar ve oyunculuklarla canlı ve gürültülü bir festivaldir.
Bağımsızlık ve Milli Günler: Ayrıca rezidansta temsil edilen milletlerimizin her birinin Bağımsızlık ve Milli Günlerini tanıyoruz. Bunlar, mümkün olduğunda geleneksel yiyeceklerden oluşan bir ikindi çayı ve eğlence ile kutlanabilir. Ukrayna Bağımsızlık Günü 24'teinci Ağustos.
Ivana Kupala: 6 Temmuz'da Ivana Kupala'yı kutluyor ve dekorasyon olarak kullanılan çiçek çelenkleri yapıyoruz.
Ayrıca Noel'i Temmuz ayında kutlarız.
Kalyna Care'de hayvanlar her zaman hoş karşılanır, aileler ve personel genellikle kürklü bebeklerini ziyarete getirir. Sakinlerimiz evcil hayvanları ziyaret etmekten büyük keyif alıyor.
Sakinleri tarafından çok sevilen Mia adında yerleşik bir evcil hayvan kedimiz var. Yerinde yaşıyor ve herkesi ziyaret etmek için özel kedi arabasında ikametgahı dolaşıyor. Sakinlerimiz, parkurdaki sakinleri egzersiz için alan bir yürüyüş grubu olan yürüyüş trenindeyken bebek arabasını itmekten keyif alıyorlar.
Ayrıca pet terapi programımızın bir parçası olarak özel hayvan aktiviteleri de düzenliyoruz.
Yumurtalar özel bir kuluçka makinesine getirildiğinde yıllık tavuk yavrularımız olur. Sakinler, tavukların yumurtadan çıkışını izler ve her gün, sakinlerin sevişmesi için her bir kanada alınan küçük civcivlerle vakit geçirir.
Ayrıca yerinde küçük çiftlikler ve hayvan karşılaşmaları gibi aktivitelerden de keyif alıyoruz. Hayvan karşılaşmalarımızda küçük tavşan tavşanlarından, buzağı, koyun, keçi, horozdan yılanlara, sıçanlara, tuzlu su timsahlarına ve çeşitli Avustralya yerli kuşlarına kadar hayvanlarımız oldu.
Yaşam Tarzı Koordinatörlerimiz, on kişilik tekerlekli sandalye erişimine uygun otobüsümüzde otobüs gezileri düzenler. Sakinler, Makedon Sıradağları'nda sabah çayı için geziler yapmaktan, Werribee'de meyve toplamaktan, Altona Plajı'na gitmekten ve aradaki her şeyden keyif aldılar.
Yemek ve Yemekler
Sakinlerimizin geleneksel ve kültürel damak zevklerine hitap ediyoruz ve menüde çok sayıda Avrupa mutfağından yemek var.
- borşç
- Balık ve cips
- Tavuk Kiev
- Varennyky (Pierogi)
- Deruny
- Shopska salatası
- Aioli soslu kızarmış karides
- Tuz ve biber kalamar
- Tavuk kaplanarak
- Tavuk budu
- Sığır eti straganofu
- kiraz ile tatlı varennyky
- çilek ile Nalysnyky
- pandispanyalı tatlı
- Sütlaç
- çilek ile Syrnyky
- Çilek ile vanilya dilimi
Her Cuma öğle yemeğinde ve indirimli içki saatinde şarap servis ediyoruz.
Otel Hizmetleri Müdürümüz, bize ne yemeyi sevdiklerini söyleyen sakinlerimizin geri bildirimlerine göre mevsimsel menüler oluşturur. Menüleri yayınlamadan önce hemşehrilerimizin aileleri ve temsilcileri ile paylaşıyoruz. Geri bildirimlerini aldıktan sonra şefimiz yemekleri sonlandırıyor. Yemekler en taze ürünlerle hazırlanır. Mutfağımızda her şey kesilir, doğranır ve hazırlanır.
Hikaye Kitabınız
Kalyna Care'e geldiğinizde siz ve aileniz için hayat hikayenizi kayıt altına alıyoruz. Bu aynı zamanda sizi tanımamıza, mirasınıza ve geleneklerinize bağlanmamıza yardımcı olur. 2011'de, yeni ve mevcut sakinlerin hikayelerini içeren 'Senin Hikayen kitabını' yayınlamaya başladık.
Hikayeniz ve gelenekleriniz, sakinlerin ve ailelerinin tanıdığı ve sevdiği topluluğu oluşturan Kalyna Care'deki yaşam biçiminin önemli bir parçasıdır.
Okumak için aşağıdaki hikayelere tıklayın.
Kalyna Care'in içini görmek için sanal bir tur atın
Özel bir tur rezervasyonu yapın
Özel bir tur rezervasyonu ve izlenecek yol için aşağıdaki formu doldurun.